Питание для похудения живота!

Лишние сантиметро-килограммы медленно, но верно уходят с каких угодно проблемных мест, кроме «пузика». «Вопрос живота» стоит перед человечеством как никогда остро: виной тому сидячая работа, нерациональное питание, ненормированный график и вредные привычки...

Список «must eat»!

Если внимательно проанализировать меню самых распространенных на сегодня диет, то можно обнаружить, что многие продукты повторяются из одной системы питания в другую. Рассмотрим наиболее типичные (и спорные) рекомендации и выясним, почему эти продукты так полезны для похудения...

Нервный тик и победа над ним!

Явление нервного тика знакомо даже здоровым, эмоционально устойчивым людям. Данное отклонение в нервной системе является выражением своеобразного недовольства вашего организма на ряд негативных факторов, среди которых сильные стрессы, нервное или мышечное перенапряжение, развитие конкретных заболеваний...

Почему не получается похудеть?

Часто бывает так, что даже при соблюдении всех условий лишний вес никак не хочет покидать «насиженное место». Давайте рассмотрим основные причины того, почему у вас не получается похудеть, и как сделать похудение эффективным и приятным...

Дренаж организма!

Дренажный напиток – это напиток, действие которого направлено на ускорение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса в организме, посредством улучшения лимфатического потока во всех органах и системах...

Главный цитрус - лайм!

Лайм имеет огромное применение как в промышленности, так и в быту. В кулинарии лайм является отличной основой для соусов и заправок. Он входит в состав многих косметических продуктов, в том числе и домашнего изготовления...

загрузка...

Продукты – друзья сердечные!

Важный параметр, формирующий наше здоровье в целом – это рацион и кулинарные привычки. Какие продукты полезны для крепкого сердца и чистых сосудов, и какую роль в функционировании сердечнососудистой системы играют фрукты?..


Еда для настроения

еда для настроения

Хорошее настроение в наше стрессовое время является большой ценностью. Мы стремимся ко все большему количеству успехов и материальных благ, чтобы вернуть это ощущение, напряженно работаем, чтобы снова почувствовать легкость и непринужденность. Конечно, существуют и другие способы повышения настроения, начиная с алкоголя и прочих не очень законных веществ, заканчивая шопингом и перееданием. Сегодня мы поговорим именно о диетическом аспекте. Некий набор продуктов для поднятия настроения существует у каждого, но далеко не все из них безопасны в плане калорийности и здоровья. Давайте вместе узнаем, как именно достичь этой цели посредством естественной стимуляции организма, используя преимущественно естественные и полезные ингредиенты.

Еда для настроения

Далеко не все знают, что наше расположение духа во многом определяется балансом основных гормонов-нейромедиаторов – серотонином, окситоцином, дофамином и, конечно же, эндорфинами. Их производство может изменяться под воздействием внешних и внутренних факторов, в первую очередь, стресса и соматических патологий. В запущенном состоянии такой дисбаланс приводит к депрессии, и здесь никакая диета не поможет. При острых проблемах с настроением, совмещенных с апатией и ощущением одиночества без помощи специалиста не обойтись.

Но вернемся все-таки к диетологии. Если больших проблем со здоровьем нет, то наш организм можно буквально заставить вырабатывать нужные гормоны, и правильный подбор продуктов в этом деле стоит на первом месте. Мы можем стимулировать нашу психику перейти на более продуктивный режим и, как следствие, получить субъективное ощущение силы. Зачастую именно беспомощность перед проблемами приводит наш мозг в уныние, тогда как небольшой «диетический толчок» в нужном направлении способен очистить разум и помочь найти оптимальное решение.

Бананы

Именно этот продукт, а отнюдь не орешки и семечки, как утверждают многочисленные авторы глянцевых статей, способен быстро поднять настроение. Орехи тоже по-своему хороши, но они большей частью ответственны за синтез нейромедиаторов, отвечающих за концентрацию и память во время напряженной интеллектуальной работы. А вот бананы напрямую стимулируют синтез серотонина – того самого суперценного гормона хорошего настроения, который регулирует энергетическую активность мозга и высвобождает резервы. Эта яркая солнечная «вкусняшка» быстро насыщает, подпитывает мозг естественными сахарами и дает организму мощную «инъекцию» триптофана. Именно эта аминокислота способствует генерации нового дополнительного серотонина.



еда для настроения

Первыми это заметили, как это ни странно, не ученые, а спортсмены. Во время длительных теннисных матчей устает не только организм, но и психика. Несмотря на весь азарт и волю к победе, сама игра состоит из довольно стандартного набора розыгрышей и последовательности действий. Теннисист постепенно впадает в состояние близкое к трансу, которое мешает импровизировать и находить нестандартные решения. Для подкрепления сил во время матча применялись самые разные энергетические продукты – батончики, биодобавки и т.п. Но было замечено, что наибольшим действием на настроение и способность к творческому подходу обладает обычный банан. Сейчас практически каждый спортсмен в перерыве между сетами откусывает четвертинку банана и выпивает несколько глотков воды. Для обычного человека, впавшего в уныние лучше съесть сразу один или два фрукта, чтобы уровень серотонина повысился быстрее. Это наиболее эффективный метод «скорой помощи» при пониженном настроении.

Помидоры

Этот овощ тоже не отнесешь к разряду «раскрученных» в плане борьбе с унынием и упадком сил. Однако, ученые давно изучили позитивное воздействие томатов на синтез не только серотонина, на который влияют бананы, но и дофамина. Этот гормон обладает более тонким действием, но оно весьма пролонгированное, то есть настроение повышается надолго. Вырабатывается он надпочечниками и отвечает за переключение психических процессов. Наиболее ярко его действие ощущается после секса, так что теперь вы точно понимаете, о чем идет речь. Вполне тривиальный помидорный салат может довольно быстро поднять уровень дофамина, хотя с сексом или алкоголем этот эффект не сравнится, конечно. Зато его можно применять без риска для здоровья и в любое удобное время. Благо сейчас мы не привязаны к летнему сезону и вполне съедобные томаты можно найти на полках супермаркетов круглый год. Зимой некоторые специалисты рекомендуют покупать преимущественно сорт черри, но ликопина (основного действующего вещества) во всех разновидностях содержится примерно одинаково.

Эффект поднятия настроения при употреблении помидоров основан на переключении психических процессов, поэтому не будем углубляться в «гормональную химию». Стрессовые ситуации и порожденные ими проблемы, в которых нет очевидного решения, приводят наше мышление к персеверации. Этим словом описывается состояние «застревания» на чем-либо, многократное повторение, прокручивание, а также нередко моделирование плохих сценариев. Ударная доза томатов (в разумных пределах, конечно) поможет переключить внимание путем завершения предыдущего состояния. В изрядно меньшей степени этим же свойством обладает зеленый чай, который удобней использовать в качестве скорой помощи, например, на работе.



еда для настроения

Острый перец

В первую очередь имеется в виду красный, который у нас принято называть «чили», хотя знатоки и не любят это обозначение. Этот продукт отвечает за генерацию эндорфинов – еще одной важной составляющей отличного настроения. Часто острую пищу специалисты рекомендуют при околодепрессивных состояниях, что лишний раз доказывает эффективность метода. Эндорфины, которые выделяются под воздействием жжения красного перца чили, являются по сути своей наркотическими веществами, близкими к производным опиумного мака. Звучит тревожно, но данные вещества синтезирует сам организм и строго в нужных количествах, так что все под контролем. Но и вызвать данный эффект непросто – для этого нужно, например, влюбиться (самый долгоиграющий способ), заняться сексом или хорошенько потанцевать.

Функция этих веществ, правда, заключается отнюдь не в эйфорических ощущениях. С помощью эндорфинов наш организм страхует себя от последствий стресса, снимая остроту и компенсируя потерю настроения. Многие наши соотечественники среди большого набора крепкого алкоголя предпочитают перцовку. Жжение добавляет эндорфиновый эффект к высвобождению дофамина, так что «антистресс» получается очень быстрым и всеобъемлющим. Но такой способ, как известно, грозит пагубным пристрастием к крепким напиткам и может быть рекомендован только в качестве исключения. Зато готовить блюда из риса, соусы и супы с использованием перца чили никто не возбраняет – это гарантированно поднимет настроение.

Финики

Этот не очень популярный в нашем рационе продукт имеет тонкое воздействие на настроение. Если точнее, финики являются едва ли не единственным способом быстро повысить уровень окситоцина. Гораздо менее выраженным действием обладает гранат (в том числе и сок граната) и красная свекла. Их тоже можно использовать, но только на более длинной дистанции, когда диета для поднятия настроения является комплексной.

Сам по себе окситоцин не прогоняет уныние, хотя об этом часто пишут. Он воздействует на восприятие человеческих взаимоотношений, и только в этой области может быть эффективен. К примеру, если регулярно употреблять финики, то количество и накал семейных ссор могут существенно уменьшиться. Диетологи рекомендуют простой рецепт – 80-100 г фиников и стакан молока во второй половине дня, возможно даже вместо ужина. Синтез окситоцина поможет сглаживать остроту конфликтных ситуаций, и не обязательно внутри семьи. Человек, не испытывающий недостатка в этом гормоне, гораздо более открыт и уверен в себе. И последнее – финики особенно полезны для женского здоровья и либидо, что само по себе является важнейшим условием для хорошего настроения и полноценной счастливой жизни.

Автор: Катя Котова


Женские-посиделки.рф - женский интернет-журнал

Все материалы интернет-журнала могут быть использованы только с указанием активной ссылки на Женские-посиделки.рф как на источник, взятой с него информации.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Вся информация носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением.