Питание для похудения живота!

Лишние сантиметро-килограммы медленно, но верно уходят с каких угодно проблемных мест, кроме «пузика». «Вопрос живота» стоит перед человечеством как никогда остро: виной тому сидячая работа, нерациональное питание, ненормированный график и вредные привычки...

Список «must eat»!

Если внимательно проанализировать меню самых распространенных на сегодня диет, то можно обнаружить, что многие продукты повторяются из одной системы питания в другую. Рассмотрим наиболее типичные (и спорные) рекомендации и выясним, почему эти продукты так полезны для похудения...

Нервный тик и победа над ним!

Явление нервного тика знакомо даже здоровым, эмоционально устойчивым людям. Данное отклонение в нервной системе является выражением своеобразного недовольства вашего организма на ряд негативных факторов, среди которых сильные стрессы, нервное или мышечное перенапряжение, развитие конкретных заболеваний...

Почему не получается похудеть?

Часто бывает так, что даже при соблюдении всех условий лишний вес никак не хочет покидать «насиженное место». Давайте рассмотрим основные причины того, почему у вас не получается похудеть, и как сделать похудение эффективным и приятным...

Дренаж организма!

Дренажный напиток – это напиток, действие которого направлено на ускорение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса в организме, посредством улучшения лимфатического потока во всех органах и системах...

Главный цитрус - лайм!

Лайм имеет огромное применение как в промышленности, так и в быту. В кулинарии лайм является отличной основой для соусов и заправок. Он входит в состав многих косметических продуктов, в том числе и домашнего изготовления...

загрузка...

Продукты – друзья сердечные!

Важный параметр, формирующий наше здоровье в целом – это рацион и кулинарные привычки. Какие продукты полезны для крепкого сердца и чистых сосудов, и какую роль в функционировании сердечнососудистой системы играют фрукты?..


Кукуруза: состав, польза и свойства, кукурузная диета, консервированная кукуруза

кукуруза

Возведенная в культ Н.С. Хрущевым, королева полей и огородов, вкусная и сытная кукуруза кормила всю страну. Особенно ее любила детвора, это было и хлебом, и пищей. Ее кушали даже в антрактах театров и кинотеатров. Сейчас кукурузе не уделяют такого внимания, как раньше, и она считается деликатесом, особенно для горожан. Цена початка на рынках зачастую «кусается» и потому ею можно лакомиться, но не насыщаться.  Кукуруза стала менее заметной, но не менее полезной!

Высокорослое растение в высоту достигающее трех метров – однолетнее. Выросла кукурузка, дала урожай и убирай с полей стебли и листья. А початки с желтыми солнечными зернами вари, корми птицу, консервируй, дроби в кукурузную крупу для каши и мели в муку. Первыми ее узнали и культивировали мексиканцы около 12 тысяч лет тому назад. Так что растение, названное маисом в той стране, считается главным продуктом.

Что же входит в ее состав

На 100 ее грамм приходится:

  • 75 г воды;
  • около 3,3 г белков;
  • 18 г углеводов;
  • и только 1,1 г жиров.

Как видите, кукуруза из разряда диетических овощей. Но о диет немного позже.

В ней есть и многие витамины из группы В, такие как В1 и В2, В3 и В5, В6 и В9. А также витамин А, витамины Е, К и С. Зерна кукурузы богаты и своим минеральным составом. Это и железо, и фосфор, и маний, и калий, добавим к этому списку цинк и селен. Ее калорийность на вес 100 г составляет 85 ккал.

Не лишим себя ценного продукта! Потому что кукуруза - очень полезный продукт, как продовольственный, питательный, лечебный, технический, кормовой.

Початки овоща наполнены сахарами и белками, а также ценными жирами. Все знают кукурузное масло, но, увы, далеко не все им пользуются. Зерна богаты на необходимые для организма кислоты: никотиновую и пантотеновую. А их питательность (особенно сахарной кукурузы) на первом месте среди других овощей.

Полезные свойства кукурузы

Початки кукурузы в переработанном виде оказывают большое влияние на перистальтику нашего желудка,  ее вещества также благотворно влияют и на кишечник. Кушая кукурузу в большом количестве, можно легко освободиться как от тяжести, которая мучит нас внизу живота, так и от запоров. Это касается молодой молочной кукурузы, которую можно употреблять даже в сыром виде.

кукурузная диета

Также сырая кукуруза, питая и увлажняя клетки, сохранит кожу упругой и избавит от ее сухости. При всем разнообразии традиционных блюд из зерен кукурузы, можно в сезон просто съедать по одному сырому початку несколько раз в неделю и заметьте, на голодный желудок. Это хорошо и эффективно скажется не только на пищеварительной системе, но и на всем вашем организме.

Каши из кукурузы, богатые клетчаткой, устранят проблемы с пищеварением и запорами, а также с геморроем. Они способны снижать риск образования и развития раковых опухолей в толстой кишке. Хорошо снизят холестерин. Кукурузу рекомендуется употреблять в пищу будущим мамам. Она обеспечит суточную норму фолиевой кислоты. И младенец родится с нормальным весом, без каких либо дефектов, касающихся  нервной системы.

Кукуруза поставляет нашему организму:



  • бета-каротин, обеспечивающий остроту зрения;
  • витамин. Е, способствующий нашему росту;
  • фосфор, благотворно влияющий на почки и здоровье костных тканей;
  • магний, успокаивающий частоту сердечных ритмов;
  • антиоксиданты, вступающие в борьбу с раковыми клетками.

Даже волосистое покрытие кукурузы, или его еще называют рыльцами кукурузными, обладает удивительными способностями и свойствами. Медиками и народной медициной рекомендуется   теплый настой кукурузных рылец, если человек имеет такие заболевания, как:

  • гепатит,;
  • мочекаменную болезнь;
  • простатит;
  • воспаление мочевых путей.

Сама печень «любит» подлечиться этим лекарством. Кукурузный волос - прекрасное мочегонное и желчегонное.

А как вкусна кукуруза!

Для наслаждения этим овощем  мы ее варим, консервируем, вводим как ингредиент в салаты. Из муки крупного помола получаются прекрасные каши, мелкого помола - вкусные пудинги, оладьи, выпечка. Взять хотя бы знакомые с детства кукурузные палочки и хлопья. Эти самостоятельные продукты уплетают за обе щеки и взрослые и дети. Кукурузу (маис) употребляют не только в заморских странах, таких как Азия, Аргентина, Италия, Мексика, но и ближе к нам, например, ее очень уважают молдаване, которые гордятся своей мамалыгой.  А вот воздушная кукуруза, попкорн, – непременный атрибут праздника и отличное лакомство, которое так любят дети.

С кукурузой – на диету!

Отзывы о диете кукурузной самые положительные. За 4 кукурузных дня организм получит  пользу в виде:

  • расшлакованности органов и систем;
  • очищения кишечника;
  • снижения в крови холестерина.

Кукурузная диета проводится летом. За самые кратчайшие сроки можно избавиться от 6 кг лишнего веса. Главное, такая диета непритязательна, легка, полезна и не вызовет стресса. Многие отмечают улучшение состояния кожи и своего внешнего вида. Цвет лица становится свежим, кожа – мягче, в организме долгое время удерживается чувство легкости. Нужно только придерживаться правил диеты, и результат будет потрясающим. Если вас заинтересовала эта диета, попробуйте питаться по схеме четырехдневки. Это позволит прочувствовать свой организм и не займет слишком долго времени.

День 1 (самый ответственный)

Два початка кукурузы (это 400 г) Кукуруза сырая, можно консервированная (зимой). Эту меру разделить  на 4 приема. Кушать в течение дня с салатом из овощей. К перцу сладкому добавьте помидор и яблоко. Можно морковь, лук и зелень. Или ешьте отдельно, как удобно.

День 2 (немного будет легче)

Два початка кукурузы(400 г) в сыром или консервированном виде. Эту меру разделить  на 4 приема. Кушать в течение дня с салатом из овощей. Как разнообразие смените яблоко на киви и добавьте грибов (200 г).

День 3 (немного взгрустнется, но временно)

Один початок кукурузы (200 г) в сыром или консервированном виде. Эту меру разделить  на 4 приема. Овощи те же.

День 4. Повторяем  день3

После такого кукурузно-овощного воздержания мы оздоровимся, посвежеем и станем заметно стройнее.

О кукурузе консервированной

польза и свойства кукурузы

Только представьте себе, что способ консервирования кукурузы знали еще в 19 веке! Не удивляйтесь. Порой ее свойства оказываются намного полезней, если собраны вовремя производителем данного продукта.

Открывая баночку с консервированной кукурузой, стоит посмотреть, из каких зерен она изготовлена. Обычно это сорта кукурузы сахарной. Ее заливка состоит из сахара и соли.  Сама же кукуруза может быть:

  • цельной (сорт высший и сорт первый);
  • дробленой (сорт высший и сорт первый);
  • в початках.

Консервированная кукуруза сохраняет все вышеперечисленные микроэлементы и витамины.  Она способна насытить, сгладить вредное воздействие на организм жирной пищи и даже алкоголя. Так что, как видите, солнечная королева достойна того, чтобы ее вернули на трон и водрузили на голову заслуженную корону царицы полей и королевы стола.

Автор: Антонина Кобзист


Женские-посиделки.рф - женский интернет-журнал

Все материалы интернет-журнала могут быть использованы только с указанием активной ссылки на Женские-посиделки.рф как на источник, взятой с него информации.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Вся информация носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением.