Питание для похудения живота!

Лишние сантиметро-килограммы медленно, но верно уходят с каких угодно проблемных мест, кроме «пузика». «Вопрос живота» стоит перед человечеством как никогда остро: виной тому сидячая работа, нерациональное питание, ненормированный график и вредные привычки...

Список «must eat»!

Если внимательно проанализировать меню самых распространенных на сегодня диет, то можно обнаружить, что многие продукты повторяются из одной системы питания в другую. Рассмотрим наиболее типичные (и спорные) рекомендации и выясним, почему эти продукты так полезны для похудения...

Нервный тик и победа над ним!

Явление нервного тика знакомо даже здоровым, эмоционально устойчивым людям. Данное отклонение в нервной системе является выражением своеобразного недовольства вашего организма на ряд негативных факторов, среди которых сильные стрессы, нервное или мышечное перенапряжение, развитие конкретных заболеваний...

Почему не получается похудеть?

Часто бывает так, что даже при соблюдении всех условий лишний вес никак не хочет покидать «насиженное место». Давайте рассмотрим основные причины того, почему у вас не получается похудеть, и как сделать похудение эффективным и приятным...

Дренаж организма!

Дренажный напиток – это напиток, действие которого направлено на ускорение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса в организме, посредством улучшения лимфатического потока во всех органах и системах...

Главный цитрус - лайм!

Лайм имеет огромное применение как в промышленности, так и в быту. В кулинарии лайм является отличной основой для соусов и заправок. Он входит в состав многих косметических продуктов, в том числе и домашнего изготовления...

загрузка...

Продукты – друзья сердечные!

Важный параметр, формирующий наше здоровье в целом – это рацион и кулинарные привычки. Какие продукты полезны для крепкого сердца и чистых сосудов, и какую роль в функционировании сердечнососудистой системы играют фрукты?..


Приправы для похудения

приправы и похудение

Приправы и специи играют в рационе многих женщин огромную роль. Ведь именно они позволяют превращать вполне обычные продукты и их сочетания в настоящие кулинарные шедевры. У любой хозяйки на кухне, как правило, собран целый арсенал ароматных порошков и трав, с помощью которых мы и творим свои фирменные блюда. Но польза специй не только в том, что они придают пище неповторимый аромат и раскрывают вкус продуктов. Оказывается, многие привычные приправы помогают быстрее избавиться от лишнего веса!

Как приправы помогают похудеть?

Прежде всего, специи способны максимально разнообразить наш диетический рацион. Ведь если каждое утро кушать овсяную кашу, сваренную на воде, то очень скоро можно «сорваться» и однажды наброситься на бутерброды с колбасой или кофе со сгущенкой. А вот если приправить овсянку щепоткой корицы или имбиря, то получим совершенно новый и приятный вкус. К тому же, у многих «сладких» специй, чей аромат ассоциируется у нас с вкусной выпечкой, также имеется психолого-терапевтический эффект. Их запас способен не только поднять настроение во время диеты, но и «усмирить» разгулявшийся аппетит, особенно по части сладостей. Овощные супы с добавлением, например, кинзы становятся менее однообразными и «безвкусными», а измельченной петрушкой или укропом можно существенно обогатить вкус низкожирного творога или домашнего йогурта.

Но главная «функция» специй, помогающая похудеть, заключается в другом. Практически все приправы хорошо «разгоняют» метаболизм, что является залогом здорового и стабильного похудения.



Самые полезные приправы для похудения

Корица. Эта специя не только «обманывает» мозг, подавая ему сигналы о том, что организм поглощает вкусную, сладкую еду. Приправленные корицей блюда имеют пониженный гликемический индекс, а сама приправа способна регулировать углеводный баланс. А это значит, что сахар не станет откладываться в жир и запасаться на ваших бедрах и животе. Кроме того, недавние научные исследования показали неожиданный результат: корица содержит вещества, которые буквально блокируют «работу» жировых клеток, не позволяя им накапливаться.

Кайенский перец. Это еще одна популярная в последнее время приправа среди тех, кто решил бороться с лишним весом. Эта специя слегка разогревает организм, усиливает кровообращение, что принуждает его быстрее расходовать жиры и углеводы. «Бонусное» полезное свойство этого острого перца заключается в способности понижать чувство голода, благодаря стимулированию выработки гормона эпинефрина.

применение приправ для похудения

Имбирь. Блюда, отвары и чаи с добавлением этой пикантной приправы покорили многих женщин, которые хотят похудеть. И совершенно не зря, ведь даже небольшое количество имбиря в несколько раз увеличивает обмен веществ и стимулирует похудение. Более того, ученые приводят конкретные цифры – скорость метаболизма возрастает примерно на 25%!

Куркума. Одна из самых эффективных для похудения приправ. Она значительно улучшает пищеварение, что делает ее отличной специей для таких тяжелых блюд, как, например, шашлык из баранины или жирный плов. Активное вещество в специи – куркумин – усиливает обмен веществ и расщепление липидов. Кроме того, куркума содержит множество антиоксидантов, что приносит дополнительную пользу всему организму.

Кориандр. Эта специя может сыграть роль «основной» скрипки в вашем похудении. Усиливая обмен веществ, улучшая пищеварение (за счет стимуляции выработки желудочного сока), кориандр является естественным слабительным и мочегонным средством, а кроме того, усиливает потоотделение. В результате ваше похудение проходит максимально натуральным способом.

самые полезные приправы для похудения

Черный перец. Эта специя действует не так эффективно на метаболизм, зато отлично «бодрит» нервную систему, активизирует память и работу мозга, что также требует дополнительных «топливных» затрат организма. Кроме того черный перец решает многие проблемы пищеварения, а особенно хорошо устраняет «побочные эффекты» от употребления жирных и тяжелых продуктов – вздутие, метеоризм, изжогу.

Гвоздика. Это, пожалуй, наиболее богатая витаминами и полезными элементами приправа. В разных количествах в ней присутствуют витамина Е, К, С, а также группа В, есть селен, фосфор, натрий, железо, марганец, калий. Благодаря такому богатству, специя помогает прекрасно справлять практически с любой пищей, способствует приливу сил после обильной трапезы, а также успокаивает нервную систему.

полезные приправы для похудения

Применение приправ для похудения

Специи – это настоящее спасение для тех, кто злоупотребляет жирными блюдами. Они снижают количество триглицеридов – именно эти вещества называют «плохим холестерином» – примерно на 30%. В некоторых видах приправ, например, гвоздике, орегано или розмарине содержится столько же антиоксидантов, как и в красном вине или черном шоколаде. Именно поэтому игнорировать их, особенно при желании похудеть, будет непростительной ошибкой.

Распространенным и эффективным средством ароматного похудения является имбирь, натертый на мелкой терке, залитый кипятком и настоянный в течение получаса. Такой чай, употребленный перед приемом пищи, поможет легче ее переварить, а также стимулирует организм быстрее избавляться от токсинов. Добавьте в напиток половину маленькой ложки корицы и столько же меда и получите прекрасное очищающее средство, эффективно снижающее вес.



По такому же принципу можно приготовить отвар из аниса. Эта специфическая приправа не только хорошо отразится на вашем пищеварении, но и подействует в качестве мягкого слабительного. Еще один вариант – кардамоновый напиток. Его можно заваривать кипятком, либо добавлять в обычный чай или кофе (в этом случае, кстати, приправа способна нейтрализовать вредное действие кофеина). Употребляйте кардамон в период застолий с обилием жирной пищи, если вы подвержены запорам или стремитесь снизить уровень холестерина, а также в межсезонье, чтобы укрепить иммунитет и предотвратить депрессию. Держать кишечник в тонусе также помогут мятный или лавандовый чай, насыщенные эфирными маслами и дубильными веществами. «Сладкими» специями, например, мускатным орехом можно приправить запеченные фрукты – яблоки или груши. Гвоздика отлично сочетается с лимоном в качестве дополнения к черному чаю.

как приправы помогают похудеть

Помните о противопоказаниях к употреблению специй в больших количествах в целях похудения. Многие жгучие приправы способны слишком сильно раздражать органы пищеварения, что недопустимо при некоторых заболеваниях, связанных с этой системой. Беременным женщинам и кормящим мамам употреблять специи стоит в ограниченном количестве. Также, если у вас случаются проблемы с давлением, то перебарщивать со специями не стоит. Постарайтесь использовать «чистые» приправы, а не их смеси, приготовленные промышленным способом, так как в них зачастую добавляют соль и другие усилители вкуса. Особенно грешат этим производители смесей «карри». При этом желательно покупать и хранить специи в «первозданном», наименее переработанном виде – стручках, семенах, палочках, созвездиях и так далее. Так они сохраняют все свои полезные вещества.

Подводя итог, можно сказать, что специи сами по себе не превратят вас за короткий срок в Дюймовочку, но в сочетании со здоровой пищей значительно ускорят ваше преображение. Польза приправ для похудения также заключается в том, что многие специи можно использовать вместо соли, что постепенно сделает ваш рацион более здоровым и снизит потребление хлорида натрия. При этом не забывайте, что злоупотребление специями, особенно жгучими разновидностями перца, может вызвать обратный похудению эффект, а именно набор веса вследствие усиления аппетита. Используйте эти «естественные ароматизаторы» в меру, готовьте с ними здоровые блюда из натуральных продуктов – и вы заметите, как очень скоро ваш вес и общее здоровье придут в хорошую форму.

Автор: Екатерина Максимова


Женские-посиделки.рф - женский интернет-журнал

Все материалы интернет-журнала могут быть использованы только с указанием активной ссылки на Женские-посиделки.рф как на источник, взятой с него информации.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Вся информация носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением.