Питание для похудения живота!

Лишние сантиметро-килограммы медленно, но верно уходят с каких угодно проблемных мест, кроме «пузика». «Вопрос живота» стоит перед человечеством как никогда остро: виной тому сидячая работа, нерациональное питание, ненормированный график и вредные привычки...

Список «must eat»!

Если внимательно проанализировать меню самых распространенных на сегодня диет, то можно обнаружить, что многие продукты повторяются из одной системы питания в другую. Рассмотрим наиболее типичные (и спорные) рекомендации и выясним, почему эти продукты так полезны для похудения...

Нервный тик и победа над ним!

Явление нервного тика знакомо даже здоровым, эмоционально устойчивым людям. Данное отклонение в нервной системе является выражением своеобразного недовольства вашего организма на ряд негативных факторов, среди которых сильные стрессы, нервное или мышечное перенапряжение, развитие конкретных заболеваний...

Почему не получается похудеть?

Часто бывает так, что даже при соблюдении всех условий лишний вес никак не хочет покидать «насиженное место». Давайте рассмотрим основные причины того, почему у вас не получается похудеть, и как сделать похудение эффективным и приятным...

Дренаж организма!

Дренажный напиток – это напиток, действие которого направлено на ускорение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса в организме, посредством улучшения лимфатического потока во всех органах и системах...

Главный цитрус - лайм!

Лайм имеет огромное применение как в промышленности, так и в быту. В кулинарии лайм является отличной основой для соусов и заправок. Он входит в состав многих косметических продуктов, в том числе и домашнего изготовления...

загрузка...

Продукты – друзья сердечные!

Важный параметр, формирующий наше здоровье в целом – это рацион и кулинарные привычки. Какие продукты полезны для крепкого сердца и чистых сосудов, и какую роль в функционировании сердечнососудистой системы играют фрукты?..


Сахароза, польза и вред, источники сахарозы

сахароза

Практически все мы, современные женщины, считаем сахар чистейшим злом, «белой смертью», причиной лишнего веса и многих других проблем. В то же время совсем обходиться без сладких вкусностей могут немногие, и бороться с тягой к сахару и сладостям совсем непросто. Что же из себя представляет сахароза, это чистейший вред, или же она способна приносить пользу? Именно на эту тему мы и поговорим в этом материале.

Что такое сахароза?

Сахароза – это сахарид, кристаллическое вещество белого цвета. Оно отлично растворяется в воде, но практически не растворяется в спирте. Под влиянием кислоты либо ферментов сахароза успешно превращается в другие вещества, глюкозу и фруктозу. Главный, всем нам известный источник сахарозы – это банальный сахар.

В природе, в чистом виде, сахароза практически не встречается. В огромных объемах сахарозу содержат лишь два растения на земле, оба они выведены путем селекции. Это – всем нам известные сахарная свекла и сахарный тростник. В очень скромных количествах содержится глюкоза в соке сахарного канадского клена, еще меньше ее в кокосовой пальме и в некоторых других растениях – моркови, дыне, маисе, сахарном сорго.

Несколько слов о калорийности и питательности сахарозы

Сахароза – крайне калорийный, питательный, но малополезный продукт. Сто граммов белого, рафинированного магазинного сахара, сделанного из сахарной свеклы, содержат 387 килокалорий. Калорийность сахара из сахарного тростника варьируется, и зависит от наличия в нем различных добавок, а также от региона произрастания тростника и производства этого продукта. Российский сахар – это от 377 до 398 килокалорий, на 100 граммов продукта.

Именно по причине калорийности и той легкости, с которой наш организм усваивает сахар, его употребление стоит строго ограничивать. Повышенное потребление сахарозы – это еще и отрицательное влияние на здоровье. Рекомендованная доза этого продукта в сутки – не более 50 граммов. Такая доза – это лишь две столовые ложки, без верха.

Очень важно, определяя для себя оптимальную дозу сахарозы, учитывать не только сахар в чае и кофе. Вещество это содержится в самых разных продуктах питания. К примеру, в одной стандартной порции мороженного примерно те самые две столовые ложки сахара.



Подробнее о пользе сахарозы

сахароза

Но способна ли сахароза приносить организму пользу? Безусловно! В умеренных дозах вещество это нам с вами необходимо, ведь оно отлично снабжает нас энергией. Есть и другие аспекты полезности сахарозы:

1. Всем, кто страдает от недугов печени (холецистита острого, гепатита) и острого нефрита, просто необходим чай с сахаром в количестве не менее пяти стаканов в день. В один стакан можно сыпать 1-2 чайные ложки сахара. Доказано, что именно сахар помогает работать не только печени, но и селезенке.
2. Сахароза – эффективный антидепрессант, она, стимулируя выработку серотонина, улучшает настроение, делает нас энергичными, способными на трудовые подвиги, повышает общий тонус организма.
3. Ученые из Польши в ходе исследования выяснили, что напрочь лишенный сахара человек (даже если это будет сахар из овощей и фруктов) не сможет долго оставаться здоровым – сахар активизирует кровообращение в мозге (головном и спинном).
4. Благодаря сахарозе можно свести к минимуму риск поражения бляшками сосудов, это значит, что она предотвращает опасные тромбозы.

Но вы рано радуетесь, милые женщины! Чтобы получить положительный эффект от потребления сахара, и ни в коем случае не навредить своему здоровью, очень важно строго ограничивать суточное его употребление. Умеренные дозы сахарозы – это энергичность, стройная фигура, хорошее настроение и здоровые органы. Неумеренное ее употребление – это всевозможные проблемы.

О вреде и опасности сахарозы

Чрезмерное употребление сладостей, сахара в чистом виде и продуктов, содержащих сахарозу, крайне опасно:

  • оно может спровоцировать проблемы с обменом веществ, ожирение и сахарный диабет;
  • сахароза быстро разрушает зубную эмаль, становясь причиной кариеса и множества других заболеваний зубов, десен и в целом ротовой полости;
  • избытой сахара – это еще и недуги сердечно-сосудистой системы, дезорганизация функции клеток внутренних органов и систем;
  • из-за сахара в организме наращивается количество в крови холестерина, как следствие, ускоряются атеросклеротические процессы;
  • возможны проблемы с работой поджелудочной железы, а также полное подавление производства ею инсулина;
  • не редки и аллергические реакции организма на избыток сахарозы;
  • сахароза провоцирует старение – кожа может стать морщинистой раньше срока, из-за того, что она откладывается в коже «про запас», уменьшая ее эластичность;


сахароза
  • сахар буквально изгоняет из нашего организма столь ему необходимые витамины В группы, повышая риск инфарктов, склерозов и прочих недугов сосудов;
  • а еще сахар притягивает к нам, а затем удерживает в организме свободные радикалы, медленно убивающие наш организм изнутри.

Помимо этого, современным ученым удалось доказать, что воздействие сахара на нас сходно с воздействием наркотическим – вызывает сильное привыкание. Этот симптом знаком многим из нас, всем, у кого имеется «синдром сладкоежки». Мы не можем жить без сладкого, даже в сытом состоянии чувствуем себя голодными, пока не съедим что-нибудь сладенькое.

Как употреблять сахарозу без вреда для себя?

Можно ли кушать сладкое, но не сильно вредить себе! Можно, если соблюдать определенные правила. В чистом виде, как уже говорилось выше, нельзя превышать рекомендованную дозу – 50 граммов сахара в сутки. Также важно ограничить себя в продуктах, в которых сахарозы опасно много. Желательно вовсе отказаться от сладкой газировки (в одной маленькой бутылочке Пепси – 9 ложек сахара), магазинных кондитерских изделий.

Даже многие фрукты и ягоды – опасно сладкие, их желательно кушать меньше. Сто граммов манго и бананов – это 3 чайные ложки сахара, винограда – целых 4 ложки, киви, абрикосов, яблок, ананасов – 2,5 ложки.

Чтобы минимизировать вред для зубов, чистите зубы после того, как поели, или же полощите рот, смывая избыток сахара. Если в какой-то момент у вас нет такой возможности, жуйте жвачку без сахара.

Не желаете навредить фигуре? Больше двигайтесь, занимайтесь спортом и всевозможными активностями. Избыток калорий, запасенный организмом в виде сахаров, расходуется на активность ваших мышц, а не на жирок на боках.

Попробуйте заменить сахар-рафинад на коричневый тростниковый. Он менее сладкий и более полезный для организма – содержит витамины, растительные волокна и минералы. Отличная альтернатива сахарозе – это натуральный пчелиный мед. Он известен не только как сладкое лакомство, но и как продукт, исцеляющий от множества недугов.

Единственное «но» - не увлекайтесь столь популярными сейчас заменителями сахара. Регулярное их употребление способно причинить вам больший вред, нежели обычный сахар.

Как видите, дорогие читательницы, сахароза (а также сахар) – вещества неоднозначные. Сахароза выполняет в организме отведенную ей функцию. Полностью отказываться от сахара нежелательно, да мы и не призываем вас к этому. Соблюдайте рекомендованные дозы, не злоупотребляйте сладостями, и тогда вы всегда будете отлично выглядеть и прекрасно себя чувствовать!

Автор: Покидина Светлана


Женские-посиделки.рф - женский интернет-журнал

Все материалы интернет-журнала могут быть использованы только с указанием активной ссылки на Женские-посиделки.рф как на источник, взятой с него информации.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Вся информация носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением.