Питание для похудения живота!

Лишние сантиметро-килограммы медленно, но верно уходят с каких угодно проблемных мест, кроме «пузика». «Вопрос живота» стоит перед человечеством как никогда остро: виной тому сидячая работа, нерациональное питание, ненормированный график и вредные привычки...

Список «must eat»!

Если внимательно проанализировать меню самых распространенных на сегодня диет, то можно обнаружить, что многие продукты повторяются из одной системы питания в другую. Рассмотрим наиболее типичные (и спорные) рекомендации и выясним, почему эти продукты так полезны для похудения...

Нервный тик и победа над ним!

Явление нервного тика знакомо даже здоровым, эмоционально устойчивым людям. Данное отклонение в нервной системе является выражением своеобразного недовольства вашего организма на ряд негативных факторов, среди которых сильные стрессы, нервное или мышечное перенапряжение, развитие конкретных заболеваний...

Почему не получается похудеть?

Часто бывает так, что даже при соблюдении всех условий лишний вес никак не хочет покидать «насиженное место». Давайте рассмотрим основные причины того, почему у вас не получается похудеть, и как сделать похудение эффективным и приятным...

Дренаж организма!

Дренажный напиток – это напиток, действие которого направлено на ускорение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса в организме, посредством улучшения лимфатического потока во всех органах и системах...

Главный цитрус - лайм!

Лайм имеет огромное применение как в промышленности, так и в быту. В кулинарии лайм является отличной основой для соусов и заправок. Он входит в состав многих косметических продуктов, в том числе и домашнего изготовления...

загрузка...

Продукты – друзья сердечные!

Важный параметр, формирующий наше здоровье в целом – это рацион и кулинарные привычки. Какие продукты полезны для крепкого сердца и чистых сосудов, и какую роль в функционировании сердечнососудистой системы играют фрукты?..


Соки для похудения

соки для похудения

Сегодня уже никто не удивляется тому, что ожирение становится одной из болезней века – образ жизни и питания людей стал таким, что вообще удивительно, как они умудряются работать и жить. Большинство людей десятилетиями носят в себе «залежи» шлаков, токсинов и водянистого, нездорового жира (хотя жировые отложения могут быть и плотными), и избавиться от всего этого, особенно с возрастом, не просто трудно, а очень трудно – если, конечно, довести себя до такого состояния.

Россия сегодня старается не отставать от США – в том смысле, что наш фаст-фуд не менее (а то и более) напичкан низкокачественными жирами, сахаром, и прочими пустыми калориями, приправленными различными «Е-шками». Между тем, в традиционной русской кухне жирные и калорийные блюда всегда нейтрализовались овощами, фруктами и соками, хотя в прежние времена и жиры были натуральными и свежими.

Если вспомнить произведения русских классиков, то в них можно найти много описаний богатых застолий, но вот тучных и ожиревших среди российских дворян, да и среди обычных людей было крайне мало. Наши предки любили вкусно поесть, но при этом оставались в хорошей форме, так как всегда употребляли много соков – как в составе блюд, так и отдельно, в том числе и во время постов.

Свежевыжатые соки сегодня входят в число множества диет для похудения, хотя пить их следовало бы регулярно, каждый день, а не ждать, когда придётся с их помощью бороться с лишними килограммами. Современные методы исследования позволяют узнать многое, и учёные получили удивительные данные: если каждый день выпивать хотя бы 250 мл свежего фруктового (не очень сладкого) или овощного сока, то риск развития ожирения уменьшается почти на 40%, а вероятность возникновения диабета снижается на 52% - это серьёзные цифры.

Если начать употреблять соки вовремя, то лечиться от ожирения и других сопутствующих заболеваний не придётся, даже когда вы достигнете почтенного возраста – вы сможете оставаться в прекрасной физической форме до самых преклонных лет.

Похудеть и улучшить здоровье помогают многие соки, но некоторые из них обязательно надо включать в разгрузочные диеты, или просто заменять ими приём пищи – например, второй завтрак, полдник или даже ужин.


Соки для похудения

Для желающих избавиться от лишнего веса настоящей находкой может стать капустный сок: калорий в нём мало, а полезных веществ много. Этот сок стоит пить перед едой, так как он не даёт углеводам превращаться в жиры – в течение недели так можно избавиться от 2-3 лишних килограммов. Кочан капусты (белокочанной, краснокочанной) очищают и на 10 минут кладут в подкисленную воду, чтобы удалить возможных насекомых и червяков; потом промывают холодной водой, нарезают и отжимают сок с помощью соковыжималки – этот кухонный прибор, если вы решили пить соки, у вас должен быть обязательно.
Готовый сок можно хранить в холодильнике около недели, поэтому можно приготовить его для себя сразу на несколько дней, и пить по стакану за полчаса до еды. К соку не нужно добавлять сахар или соль, хотя на вкус он довольно пресный, иначе его полезные свойства существенно уменьшатся.

Томатный сок очень любим многими поклонницами диет, и он действительно заслуживает всяческого внимания: в нём тоже мало калорий, и много полезных витаминов и минералов. Органические кислоты, содержащиеся в свежих томатах, быстро приводят в норму обменные процессы, поэтому и похудеть с томатным соком можно легко и быстро – при желании. К соку томатов можно добавлять другие овощные соки – так будет вкуснее и эффективнее. Например, можно выжать сок из 3-х помидоров, огурца и 2-х стеблей сельдерея, смешать и выпить – это очень освежает. Овощи надо тщательно промыть, и сначала положить в соковыжималку огурец, потом помидоры, а сельдерей – в последнюю очередь.

Прекрасные результаты даёт смесь сока помидоров с соками шпината и петрушки. Надо взять 4 помидора, 4-5 листьев свежего шпината, и петрушку – сколько захочется, в этом же порядке пропустить их через соковыжималку и сразу выпить сок.

О пользе морковного сока всем известно с детства – именно в нём много каротина, который превращается в организме в витамин А; много также витамина Е, калия, железа, магния, фосфора и других необходимых нам элементов. Этот сок не только улучшает работу кишечника, но и устраняет изжогу; его можно пить в чистом виде, или смешивать с другими соками – в любом случае будет вкусно и полезно. Хорошо добавлять к морковному соку 1-2 ч.л. сливок, чтобы обеспечить усвоение содержащихся в нём жирорастворимых витаминов.

Вкусен и эффективен для похудения сок моркови с огуречным, капустным, и соком зелёного болгарского перца. Морковь – 3 шт., перец и огурец – по 1 шт., и несколько капустных листьев пропускают через соковыжималку – сок готов.
Если нет свежего огурца и перца – например, зимой, то капуста и морковь есть всегда. Капуста – ? кочана, морковь – 6 штук; очистить и тщательно промыть, пропустить через соковыжималку – в таком соке тоже есть всё, что нужно для улучшения обмена веществ.

Свеклу некоторые диетологи называют «овощем с секретами», хотя никакого секрета в ней нет, а пренебрежение к свекле возникло потому, что её считают слишком простым и недостойным внимания овощем, и гоняются за экзотическими манго и папайя, лишая себя множества полезных и ценных веществ. Фрукты из тёплых стран тоже хороши, но в красной столовой свекле, которая есть везде, и стоит буквально копейки, содержатся противосклеротические и противоаллергические компоненты – конечно, они переходят и в её сок. В соке свеклы есть бетаин – вещество, защищающее печень, и восстанавливающее её функциональное состояние при гепатитах, заболеваниях желчевыводящих путей, жировых перерождениях её клеток и т.д. Сок свеклы очень полезен, но его нельзя пить в чистом виде – надо разбавить 1:1 водой или другими соками.

Даже небольшое количество чистого свекольного сока может вызвать тошноту и головокружение, так что надо приучаться к нему постепенно, разбавляя соком моркови или зелёного яблока – начать можно с 1 ст.л. в день. Пить свежевыжатый сок свеклы не надо – выдержите его в холодильнике хотя бы в течение часа.

Свекольный сок в смеси с морковным и огуречным действительно может прекрасно заменить соки из дорогих заморских плодов, и даже дать организму гораздо больше – ведь тропические фрукты попадают в наши магазины иногда через несколько месяцев, когда в них остаётся мало полезного. Соки смешивают в следующих пропорциях: морковный – 100 мл, огуречный и свекольный – по 30 мл. Такое сочетание прекрасно очищает кишечник, улучшает состав крови и обмен веществ, а значит, существенно ускоряет процесс похудения.

Некоторые люди весьма своеобразно понимают соковую диету: они пьют по 1-2 л сока в день, и к тому же с сахаром, или соки сладких фруктов. Например, апельсиновый сок некоторые диетологи вообще не рекомендуют использовать для похудения – в нём много сахара, хотя и природного, но отказываться от этого сока совсем не хочется. Можно смешивать его с другими фруктовыми и ягодными соками – например, грейпфрутовым и клюквенным: будет вкусно и полезно, а весь сахар нейтрализуется. Ананас у нас считается экзотическим фруктом (хотя его вполне можно вырастить дома), но о его чудодейственных свойствах в отношении похудения известно давно: смешивайте сок ананаса с соком грейпфрута и небольшим количеством бананового пюре, и пейте хотя бы раз в день – жировые отложения начнут неуклонно разрушаться.

Гранатовый сок тоже используется для похудения, причём этот вариант почти идеальный. Мы знаем, что следствием многих разгрузочных диет является железодефицитная анемия, а в гранатовом соке усвояемого железа очень много. Поэтому будет очень хорошо, если вы станете добавлять его понемногу к другим сокам – морковному или яблочному – чистый гранатовый сок пить не рекомендуется. Кстати, его можно разбавлять и свекольным соком.

Яблочный и яблочно-огуречный сок укрепляют иммунитет и выводят шлаки; если от кислых яблок возникает тяжесть в желудке, то выбирайте для получения сока более сладкие сорта.

Сок надо выжимать из спелых и неповреждённых фруктов и овощей; желательно выбирать яркие плоды - они полезнее. Овощи и фрукты стоит обдавать кипятком – кроме помидоров, груш и яблок, чтобы сок лучше отжимался. К любым овощным сокам хорошо добавлять мелко нарезанную свежую зелень.

Автор: Гатаулина Галина


Женские-посиделки.рф - женский интернет-журнал

Все материалы интернет-журнала могут быть использованы только с указанием активной ссылки на Женские-посиделки.рф как на источник, взятой с него информации.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Вся информация носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением.