Витамины молодости
Синонимом женской красоты является молодость. И если в юном возрасте проблема старения кажется весьма далекой, то с течением времени мы понимаем, что возрастные изменения внешности неизбежны. И в этот момент встает вопрос выбора средств и методик для сохранения внешности, близкой к идеальной в нашем понимании. Постепенно в косметичке появляются кремы и сыворотки с пометкой anti age, мы внимательнее начинаем относиться к своему образу жизни и питанию. И это правильный подход, ведь для того, чтобы противостоять старению, организм должен получать определенные вещества. Перечислим наиболее важные витамины, обладающие мощным омолаживающим эффектом, и расскажем, из каких источников они могут поступать.
В корне слова «витамин» лежит слово vita, что на латыни означает «жизнь». Неудивительно, что именно эти микронутриенты являются основополагающими для здорового организма и красивого тела.
Витамин С
Аскорбиновая кислота является, пожалуй, самым главным витамином для человеческого организма в целом. Главная его «зона влияния» – это иммунная система, и здесь его важность сложно переоценить. Для женской же молодости он важен своим свойством усиливать выработку белка коллагена, что позволяет коже дольше оставаться упругой.
Чтобы добиться этого сделайте своим правилом перекусывать или съедать на ужин пару мандарин или половину большого апельсина. Лучшим источником аскорбиновой кислоты специалисты считают шиповник, причем в высушенных плодах ее больше, чем в свежих (более, чем в два раза). Заваривать плоды в термосе и потягивать этот напиток в течение дня – хорошая «привычка молодости». Смородина, сладкий перец, свежая петрушка, капуста (а лучше квашеная) – лидеры по содержанию витамина С.
Витамин А
Первый открытый витамин в истории является мощнейшим антиоксидантом, поэтому напрямую противостоит процессам старения. Ретинол укрепляет зрение, участвует в производстве белков и формировании костей. Его важность для молодости женской кожи заключается в регуляции работы сальных желез. А это означает хорошую увлажненность, отсутствие сухости и шелушения, а главное – значительную отсрочку появления морщин.
Яичный желток и морковь считаются самыми богатыми источниками витамина А, наравне с печенью животных и рыб, а также рыбьим жиром. Каротиноиды – вещества, превращающиеся в витамин А – содержатся в растительных источниках: сладком перце, тыкве, яблоках, зеленом луке, брокколи и петрушке. В зерновых и молочных продуктах, а также говядине этого полезного вещества почти нет.
Витамин Е
Заключающий витамин из тройки важных для женской молодости. Хорошая функция сердечно-сосудистой системы, обогащение клеток кислородом, регуляция холестерина и защита от атак свободных радикалов – все это «работа» токоферола. В женском организме витамин Е улучшает работу яичников и других органов, продуцирующих гормоны. Здоровый гормональный фон – это молодость тела и духа. И, конечно же, это отличное «противоядие» против появления ранних морщин, особенно мимических.
Наиболее богатый источник натурального токоферола – это растительные масла, особенно льняное и полученное из зародышей пшеницы. Подсолнечное, оливковое, тыквенное и кукурузное тоже полезно употреблять (конечно же, в сыром виде) для того, чтобы организм получал витамин Е. К этому же списку относятся орехи и злаковые продукты. Полезной пищевой привычкой будет два-три раза в неделю завтракать яйцами, а также добавлять в повседневные блюда пророщенные зерна пшеницы.
Витамин В
Эта группа веществ защищает и поддерживает нервную систему, а ведь высокая стрессоустойчивость, крепкий сон и хорошее настроение – это залог молодости, особенно кожи. Обеспечение процессов обмена веществ позволяет сохранить фигуру, а витамины В2 и в12 ускоряют регенерацию кожи, благодаря чему она остается цветущей и молодой.
Больше всего рибофлавина в овсянке и гречке, продуктах из пшеницы, зеленом горошке и помидорах. Животными источниками витамина В2 являются яйца, печень и другие субпродукты животных, рыба. Цианокобаламин (он же витамин В12) присутствует в морской капусте, рыбьей печени, соевых продуктах, некоторое го количество вырабатывается в кишечнике.
Холин
Несмотря на то, что этот витамин относится к группе В (а именно «выступает» под номером 4), и многие ученые не считают его полноценным витамином, для женской молодости он весьма значим. Он защищает печень и сердечно-сосудистую систему, а также сохраняет молодость мозга, противостоит возрастным изменениям в «центральном компьютере». В плане молодости холин особенно важен для состояния волос, так как защищает от стрессов, активно выводит токсины и усиливает питание кожи головы.
Существуют особые диетические добавки с холином, но получить его можно также и их продуктов питания. Например, много витамина В4 в яйцах (яичные маски рекомендуют при выпадении волос), овсянке и рисе, сое, зеленых листовых овощах, продуктах из молока.
Биотин
Этот витамин (обозначается латинской буквой H) оптимизирует микрофлору кишечника и концентрацию сахара в крови, а это, согласитесь, уже неплохой «вклад» в дело женской молодости. Его действие всесторонне – он предотвращает ломкость ногтей и волос, а также сухость кожи, что позволяет ей дольше оставаться молодой. Биотин – мощное оружие в борьбе против угревой сыпи. Отвечая за метаболизм основных нутриентов, биотин сохраняет вашу фигуру стройной. Еще одна его важная функция – «подстегивание» действия витамина С, который является главным витамином молодости.
Витамином богаты маложирные сорта мяса вроде телятины, говядины и курицы, свиных и говяжьих субпродуктах, яйцах, а также таких видах рыб, как камбала и сельдь. Из растительных источников особо стоит выделить неочищенный рис и рисовые отруби, ржаные продукты, арахис, шампиньоны, яблоки, морковь и бананы.
Витамин D
О роли этого вещества в крепости костной ткани и предотвращении остеопороза напоминать, наверняка, не стоит. Но кроме этого, он повышает упругость кожи за счет стимуляции выработки коллагена. Именно поэтому уже после 30 лет желательно включать в свой рацион больше жирной рыбы (а лучше принимать рыбий жир в капсулах), регулярно кушать яйца, твердые сыры и другие кисломолочные продукты.
Никотиновая кислота
Витамин РР специалисты рекомендуют применять в том случае, когда зрелая кожа лица становится тусклой и уставшей. В домашней косметологии никотиновая кислота применяется в чистом виде для нанесения на кожу головы. Препарат расширяет капилляры в коже головы, благодаря чему клетки сильнее насыщаются кислородом, волосы становятся крепкими и быстрее растут. Прием «никотинки» внутрь сопровождается резким покраснением лица, что не всегда уместно в повседневной жизни. Именно поэтому лучше получать ее с продуктами питания – морской рыбой, грибами, печенью, арахисом и рыбой.
Витамин К
Филлохинон знаменит тем, что при его недостатке свертываемость крови значительно снижается. Для женской молодости он важен своими свойствами активизировать усвоение кальция и его взаимодействие с витамином D. Кроме того, он усиливает обмен веществ в соединительных тканях, и в целом делает нашу походку грациозной и молодой. Много витамина К в зеленых овощах (различных видах капусты, листовых овощах) и фруктах (авокадо и киви). К животным источникам относят традиционнее «продукты женской молодости» – яйца, рыбий жир, говяжья и свиная печень.
Обладая информацией об основных источниках витаминов молодости, можно составить свой индивидуальный рацион таким образом, чтобы большинство из них попадали в организм в нужных количествах. И, конечно же, не стоит забывать и косметических продуктах, особенно с включением тех самых витаминов. Такой комплексный подход позволит максимально продлить вашу молодость и красоту!