Питание для похудения живота!

Лишние сантиметро-килограммы медленно, но верно уходят с каких угодно проблемных мест, кроме «пузика». «Вопрос живота» стоит перед человечеством как никогда остро: виной тому сидячая работа, нерациональное питание, ненормированный график и вредные привычки...

Список «must eat»!

Если внимательно проанализировать меню самых распространенных на сегодня диет, то можно обнаружить, что многие продукты повторяются из одной системы питания в другую. Рассмотрим наиболее типичные (и спорные) рекомендации и выясним, почему эти продукты так полезны для похудения...

Нервный тик и победа над ним!

Явление нервного тика знакомо даже здоровым, эмоционально устойчивым людям. Данное отклонение в нервной системе является выражением своеобразного недовольства вашего организма на ряд негативных факторов, среди которых сильные стрессы, нервное или мышечное перенапряжение, развитие конкретных заболеваний...

Почему не получается похудеть?

Часто бывает так, что даже при соблюдении всех условий лишний вес никак не хочет покидать «насиженное место». Давайте рассмотрим основные причины того, почему у вас не получается похудеть, и как сделать похудение эффективным и приятным...

Дренаж организма!

Дренажный напиток – это напиток, действие которого направлено на ускорение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса в организме, посредством улучшения лимфатического потока во всех органах и системах...

Главный цитрус - лайм!

Лайм имеет огромное применение как в промышленности, так и в быту. В кулинарии лайм является отличной основой для соусов и заправок. Он входит в состав многих косметических продуктов, в том числе и домашнего изготовления...

загрузка...

Продукты – друзья сердечные!

Важный параметр, формирующий наше здоровье в целом – это рацион и кулинарные привычки. Какие продукты полезны для крепкого сердца и чистых сосудов, и какую роль в функционировании сердечнососудистой системы играют фрукты?..


Зависимость от сладкого, вред сладостей

Зависимость от сладкого

Мировое медицинское сообщество бьет тревогу: в мире появилась новая форма зависимости – от сладкого. Невинная, на первый взгляд, привычка поедать много сладостей небезопасна для здоровья. И дело не только в том, что сладости высококалорийны, а потому приводят к увеличению веса. Злоупотребление сладостями приводит к развитию ряда опасных заболеваний.

Зависимость от сладкого как патологию нужно отличать от простого желания съесть десерт. В первом случае невозможность съесть что-нибудь с высоким содержанием сахара приводит как к физическим недомоганиям, так и к психологическому дискомфорту. Во втором – при невозможности съесть сладкое никаких изменений нет.

Зависимый без сладкого может испытывать состояние, похожее на ломки наркомана, который остался без дозы. Он будет раздражительным, недовольным. К психологическому дискомфорту добавится физическое недомогание: сонливость, слабость, головокружение, что вызвано низким содержанием сахара в крови.

Как происходит зависимость

Сладкоежки становятся зависимыми от сладостей, как наркоман от наркотиков, курильщик от сигареты, алкоголик – от спиртного. Зависимость формируется постепенно, в силу физиологических причин. Попавший в организм сахар заставляет вырабатывать инсулин, и если в организм сахар попадает постоянно, то организм начнет требовать повышенное количество глюкозы, чтобы поддерживать определенный уровень. Так формируется зависимость от сладкого.

По тому, есть ли тяга к сладкому, можно определить, завышен ли уровень глюкагона – гормона, который регулирует синтез глюкозы в печени. Если нет проблем с выработкой инсулина, то никаких рисков для поджелудочной железы нет - инсулин снизит уровень сахара в крови.

Однако постоянно повышенное содержание глюкагона в печени, вызванное повышенным поступлением сахара, может пробить брешь в работе поджелудочной железы. Инсулина может быть недостаточно для переработки всего поступающего сахара. А это может привести к развитию сахарного диабета по второму типу.


Типы зависимости

Многие зависимости, и зависимость от сладкого в том числе, имеют несколько видов.

Так, физиологическая зависимость, как мы рассматривали выше, формируется постепенно вследствие постоянного высокого поступления сахара в организм. Такая зависимость, в случае недостаточной выработки инсулина приводит к сахарному диабету.

Еще до того, как врачи поставят этот диагноз, можно спрогнозировать, чем закончится непреодолимая тяга к сладкому по некоторым признакам. Если вы часто испытываете головокружение, слабость, сонливость без видимых причин, то, скорее всего, поджелудочная железа уже не справляется с высоким уровнем глюкозы, и уровень сахара в крови понижен. Возможно, цифры пока не критичные, где-то на границе нормы, однако это указывает о неприятных перспективах, если не избавиться от привычки есть много сладкого.

Многие с помощью сладкого «решают» свои жизненные проблемы. Разумеется, таким образом решить собственно проблему, найти выход  из сложной ситуации невозможно, однако вырабатываемый с помощью сладкого серотонин в крови дарит ощущение радости и покоя. Сладкое – неплохое антистрессовое лекарство, но до той поры, пока это не становится плохой привычкой. «Заедают» свои проблемы сладким чаще женщины, чем мужчины. Они более критичны к себе и окружающему миру, чаще подвержены перфекционизму и больше находятся в состоянии внутреннего противоречия, что приводит к стрессу. Мужчины в целом более терпимы к себе и окружающему миру, и предпочитают иное, не менее грозное лекарство – алкоголь.

Иногда зависимость от сладкого формируется в силу наследственных причин. Резистентность к инсулину, способность перерабатывать сахар организмом может быть заложена генетически, как цвет глаз или форма носа. Поэтому если мама сладкоежка, можно ожидать, что ее дети тоже будут любить сладкое. К генетической предрасположенности накладывается и воспитательный момент. Если ребенок видит свою маму в окружении конфет и пирожных, он скопирует такое пищевое поведение, даже если на уровне генетики предрасположенности к сахарной зависимости нет.

Нередко к зависимости от сладкого приводит дефицит каких-то микроэлементов, недостаток определенных веществ в организме. Это может быть связано с неправильно составленным рационом питания или несоответствием этого рациону определенному моменту в жизни, например, в период высоких физических и психоэмоциональных нагрузок.

Так, студенты во время сессии могут превращаться в сладкоежек, так как мозг, работая в повышенном режиме, требует повышенного содержания сахара. Если и после сессии продолжать следовать зову организма и насыщать его сахаром под завязку, то обязательно со временем разовьется зависимость от сладкого.

Как вариант – человек не испытывает положительных эмоций на психологическом уровне. Ему не хватает радости, и тогда с помощью сладкого он возвращает себе радость. Сладкое повышает уровень серотонина в крови, который еще называют «гормоном радости».

Как вырваться из сладкого плена

Пока не развились опасные последствия неумеренного употребления сладкого, нужно стараться избавиться от этой зависимости.

В борьбе с любой зависимостью важнейшую роль играет понимание проблемы и острое желание от нее избавиться. Сила воли в деле отказа от сладкого, возможно, играет даже большую роль, чем, например, в борьбе с алкоголизмом или курением. Ведь общество осуждает пьяниц, но благосклонно взирает на сладкоежек, не видя в этом ничего зазорного. Поэтому напрягать свою силу воли придется без поддержки окружающих. Возможно, даже придется преодолевать скепсис, вопросы «зачем тебе это надо?». Если вы решили выбраться из сладкого плена, то лучше не афишируйте свою борьбу.

Контролируйте каждый кусок, который отправляя себе в рот. Поэтому под категорическим запретом - еда перед телевизором или компьютером, с газетой или книгой.


зависимость от сладкого

Основу рациона должны составлять блюда с низким гликемическим индексом. Здоровый организм устроен так, что умеет извлекать необходимую для выработки энергии глюкозу из любых продуктов. Полностью исключать углеводы из рациона нельзя, поэтому добавляйте продукты с так называемыми «длинными» углеводами: хлеб грубого помола, каши из неочищенных зерен. Такая диета, кстати, не только нормализует углеводный обмен и избавит от тяги к сладкому, но и заставит организм использовать в качестве топлива жиры организма, уменьшая объем тела.

Питание должно быть сбалансированным, чтобы не возникало недостатка минералов и витаминов. На столе должны присутствовать кисломолочные продукты, овощи, фрукты. Выбирая кисломолочку на ужин, покупайте натуральный творог, а не сырковые массы с высоким содержанием сахара и низким – творога.

Нередко провоцирует желание сладкого жирная пища. Минимизируйте жиры либо замените их на полезные жиры – растительное масло и жирную рыбу. Тяга к сладкому уменьшится.

Если испытываете острый позыв съесть что-то сладкое, не игнорируйте его. Для выработки серотонина достаточно съесть маленький кусочек черного, без сахара шоколада. Один кусочек положите под язык за полчаса до основного приема пищи и медленно его рассосите. В организм поступит глюкоза, которая подаст в мозг сигнал о насыщении. Так обеденная порция станет меньше, а желание съесть сладкое попадет на некоторое время.

Можно обмануть свой организм, который вопит о желании съесть сладкое. Пожуйте конфету, но выплюньте, не глотая. Ощущения будут те же, как если бы вы съели эту конфету по всем правилам пищеварения, но сахара в организм попадет минимальное количество.

Следите за своим психологическим состоянием. Замените привычку «заедать» стресс полезным сеансом релаксации или аутотренингом. Эти методики эффективны для улучшения психоэмоционального состояния и, что важно, совсем не содержат сахара.

Активные упражнения вырабатывают серотонин. Поэтому физкультура должна стать неотъемлемой частью вашей жизни. Пока вы тренируетесь или даже совершаете интенсивную прогулку на свежем воздухе, вы не едите сладкого. После тренировки пейте воду.

Замените промышленные сладости природными, полезными для здоровья. Вместо сахара - мед, вместо конфет – сухофрукты. Но злоупотреблять ими нельзя, так как они содержат много сахара.

Не посыпайте голову пеплом, если вы сорвались и съели кусок торта на ужин. Опасен не этот кусок, а то, что вы поедаете такие куски постоянно в больших количествах.

Автор: Берестова Светлана


Женские-посиделки.рф - женский интернет-журнал

Все материалы интернет-журнала могут быть использованы только с указанием активной ссылки на Женские-посиделки.рф как на источник, взятой с него информации.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Вся информация носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением.