Питание для похудения живота!

Лишние сантиметро-килограммы медленно, но верно уходят с каких угодно проблемных мест, кроме «пузика». «Вопрос живота» стоит перед человечеством как никогда остро: виной тому сидячая работа, нерациональное питание, ненормированный график и вредные привычки...

Список «must eat»!

Если внимательно проанализировать меню самых распространенных на сегодня диет, то можно обнаружить, что многие продукты повторяются из одной системы питания в другую. Рассмотрим наиболее типичные (и спорные) рекомендации и выясним, почему эти продукты так полезны для похудения...

Нервный тик и победа над ним!

Явление нервного тика знакомо даже здоровым, эмоционально устойчивым людям. Данное отклонение в нервной системе является выражением своеобразного недовольства вашего организма на ряд негативных факторов, среди которых сильные стрессы, нервное или мышечное перенапряжение, развитие конкретных заболеваний...

Почему не получается похудеть?

Часто бывает так, что даже при соблюдении всех условий лишний вес никак не хочет покидать «насиженное место». Давайте рассмотрим основные причины того, почему у вас не получается похудеть, и как сделать похудение эффективным и приятным...

Дренаж организма!

Дренажный напиток – это напиток, действие которого направлено на ускорение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса в организме, посредством улучшения лимфатического потока во всех органах и системах...

Главный цитрус - лайм!

Лайм имеет огромное применение как в промышленности, так и в быту. В кулинарии лайм является отличной основой для соусов и заправок. Он входит в состав многих косметических продуктов, в том числе и домашнего изготовления...

загрузка...

Продукты – друзья сердечные!

Важный параметр, формирующий наше здоровье в целом – это рацион и кулинарные привычки. Какие продукты полезны для крепкого сердца и чистых сосудов, и какую роль в функционировании сердечнососудистой системы играют фрукты?..


Какие продукты снижают холестерин в крови?

продукты снижающие холестерина

О вреде холестерина – а точнее высоком уровне этого вещества – говорят уже давно. Сегодня это считается едва ли не главным фактором, провоцирующим заболевания сердца и сосудистой системы, вплоть до инфаркта. Это вечный спутник такой проблемы, как ожирение, и «страшилка», которой пугают поклонников красного мяса, кофеманов и даже любителей куриный яиц, сыра и молочных продуктов. Сегодня быть здоровым означает держать под контролем уровень холестерина и свои кулинарные страсти. Но не все так плохо, ибо вой рацион можно построить таким образом, чтобы снизить холестерин. Какие же продукты помогают бороться с этим вредным веществом?

Сам по себе, холестерин, как вид липидов, необходим нашему организму. Он содержится во многих тканях и органах, участвует в работе многих систем, включая гормональную. Если кратко, то высокий уровень холестерина (медицинское название этого состояния – «гиперхолестеринемия») плох тем, что кровь при этом становится слишком густой, затрудняя работу сердечнососудистой системы. Сгустки крови могут закрепляться на стенках сосудов, затрудняя доступ кислорода к сердцу. Львиная доля холестерина вырабатывается печенью (около 80%) и разносится по организму кровеносной системой (и в идеале с пищей он вообще не должен поступать). Для этого его молекулы соединяются с молекулами белка, образуя липопротеины. «Плохим» холестерином называют липопротеины низкой плотности, так как именно они участвуют в образовании жировых сгустков.

Какие продукты снижают холестерин в крови?

Итак, если вы решили объявить настоящую войну холестерину во имя здоровья – своего и своих близких – постарайтесь включить в ежедневный рацион продукты, которые понижают холестерин.

Растительная клетчатка

Увеличить поступление в организм количества клетчатки – первый шаг, который необходимо сделать, если вы хотите снизить уровень холестерина. Наилучшими ее источниками являются:



что поможет в борьбе с холестерином

Эти продукты находятся вне конкуренции, если речь идет о наиболее эффективных способах снизить холестерин. Если вы замените растительной клетчаткой большинство вредных продуктов, которые вы употребляли раньше, то окажете своему здоровью неоценимую услугу. Если употребляете овощи в виде салатов, помните, что при высоком уровне холестерина крайне необходимо отказаться от майонеза и заменить его любым растительным маслом.

Каши из цельных злаков

Это еще один, мощнейший инструмент, позволяющий не только привести в норму уровень холестерина в организме, но избавить его от большого количества токсинов, а также стимулировать работу ЖКТ. Это происходит благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки в таких злаках, как овес, рис, пшено, ячмень. Это хорошая причина разнообразить свой рацион гарнирами из перечисленных круп.

Отруби

Самое мощное оружие против плохого холестерина в крови. Если вы уже давно задумаетесь об оздоровлении сердечнососудистой системы, то, наверняка, знаете, насколько сильно вредят организму хлебобулочные изделия, приготовленные из муки высшего сорта. Именно такое сырье, проходя тщательную обработку (все во имя вкуса и привлекательного вида), не оставляет ничего, над чем могла бы «работать» пищеварительная система. Тогда как грубые волокна, что, по сути, и представляют собой отруби, держат в тонусе кишечник, а также связывают и выводят многие ненужные организму вещества, в том числе и холестерин.

какие продукты снижают холестерин в крови

Добавляйте отруби – лучше всего рисовые, но подойдут любые – в привычные для вас блюда. Из этого продукта также можно приготовить настой и принимать в качестве лечебного средства для снижения уровня холестерина.

Орехи и семечки

Эти продукты отлично заменят насыщенные жиры, так как богаты их ненасыщенными «собратьями». Грецкие орехи, льняное семя, миндаль, сырой арахис, семечки подсолнечника (нежареные) и тыквенные (слегка подсушенные в духовке) – ежедневно можно употреблять около 30-50 граммов этих «снэков», например, в качестве, перекуса. Увлекаться ими не стоит тем, кто строго следит за фигурой, так как орешки и семечки достаточно калорийны.

Рыба

Эта категория продуктов хорошо справляется с задачей снижения вязкости крови, как минимум за счет того, что способна заменить хотя бы часть мясных продуктов, которые мы привыкли употреблять. Кроме того, многие сорта рыбы – особенно лосось, минтай, осетр, треска и сардины – богаты жирными кислотами Омега-3. Благодаря которым, в организме нормализуется баланс плохого и хорошего холестерина. Только помните, что процесс жарки рыбы сводит на нет практически все ее полезные свойства. Отваривание, тушение или готовка на пару – наоборот – сохраняет все ценные вещества. Если вы не очень любите рыбу, ежедневно принимайте капсулы рыбьего жира, это также поможет снизить уровень холестерина.



И еще три уникальных продукта, снижающих холестерин в крови

Чай

В отличие от кофе, этот напиток содержит полезные полифенолы, которые предотвращают отложение жира на стенках сосудов. Подойдет чай любого сорта, но желательно, употреблять натуральный, без лишних добавок и отдушек. Выберите тот напиток, который не слишком сильно будет тонизировать вашу нервную систему, так как для ощутимого снижения холестерина необходимо выпивать не менее трех чашек чая в день.

Клюквенный сок, компот или свежие ягоды

Этот продукт давно известен своим свойством понижать не только уровень холестерина, но и регулировать количество сахара в крови. Тем, кто следит за этими параметрами в своем организме, просто необходимо место, где ее можно покупать круглый год, либо в сезон созревания запастись ягодой на длительный срок.

Авокадо

Этот достаточно калорийный, но одновременно полезный фрукт чрезвычайно богат фитостеринами, естественными «нейтрализаторами» холестерина. Достаточно в течение всего трех недель ежедневно употреблять по половинке авокадо, чтобы повысить уровень «хороших» липидопротеинов, соответственно понизив количество плохого холестерина.

продукты для снижения холестерина

Что поможет в борьбе с холестерином

Чтобы уровень плохого холестерина не повышался нужно употреблять как можно меньше жирной животной пищи. Специалисты рекомендуют снизить долю энергии, поступающей с жирной пищей, до 30% – это будет большим шагом на пути к здоровью. Любые животные жиры необходимо заменить растительными. Особенно полезными считаются подсолнечное, кукурузное, оливковое и соевое масла. Исключение составляют кокосовое и пальмовое масла.

Многие продукты, которые мы привыкли употреблять в пищу и считать безопасными, богаты холестерином. К таковым относятся, например, печень животных, цельное молоко, морепродукты, особенно моллюски и креветки, а также яйца (точнее их желток). Из мяса при высоком уровне ЛПНП модно кушать только отварную куриную грудку, стоит также отказаться от сливочного масла и твердых сыров. Чтобы уровень холестерина не повышался, желательно свести их употребление к минимуму.

Ученые обнаруживают стойкую взаимосвязь между лишним весом и высоким холестерином. Так что, если вы хотите быть здоровее, постарайтесь сбросить лишние кило, даже если они присутствуют в совсем незначительном количестве. Отдавайте предпочтение тем видам спорта, которые тренируют сердечнососудистую систему. Особенно полезны в этом смысле езда на велосипеде и плавание. Что касается употребления алкоголя, то умеренное его количество (250 граммов вина, 500 мл пива или одна-две порции крепкого алкоголя в неделю) существенно не повлияют на уровень плохого холестерина, в отличие от ситуаций, когда спиртным злоупотребляют. Всего два фактора – здоровый рацион и образ жизни – отлично справятся одновременно с лишним весом и «лишним» холестерином.

Автор: Екатерина Максимова


Женские-посиделки.рф - женский интернет-журнал

Все материалы интернет-журнала могут быть использованы только с указанием активной ссылки на Женские-посиделки.рф как на источник, взятой с него информации.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Вся информация носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением.